Структурные компоненты древесины
Структурные компоненты древесины (лигнин, гемицеллюлоза, целлюлоза) – это ВМС (высокомолекулярные соединения), а экстрактивные вещества, главным образом НМС (низкомолекулярные соединения). Полимерные свойства ВМС – это соединения, которые состоят из больших молекул и именно поэтому обладают специфическими свойствами. К ВМС, как правило, относят такие соединения, у которых молекулярная масса выше 5000, но граница эта условна.
Чтобы отнести какое-либо вещество к ВМС существенно не только численное значение молекулярной массы, а наличие комплекса специфических свойств, которые отличают ВМС от НМС. ВМС также называют и полимерами.
Всем ВМС присущи общие специфические свойства, которые и отличают их от НМС:
— У ВМС химическая реакционная способность, в большей степени зависит от их физической структуры.
— Растворы полимеров обладают высокой вязкостью.
— Перед растворением они сначала набухают.
— Полимеры ведут себя одновременно, как жидкости и как твердые тела, а так же выдерживают большие напряжения.
— Высокоэластичность.
— У полимеров, которые способны плавиться нет точек плавления, а в определенном температурном интервале размягчаются постепенно.
— При нагревании вместо испарения они разлагаются.
Свойства полимеров зависят от полидисперсности, средней молекулярной массы, а также их химического строения. Так же на их свойства оказывают очень большое влияние: взаимное расположение макромолекул и межмолекулярные взаимодействия.
