При сортиментной (или скандинавской) лесозаготовке разделка дерева происходит непосредственно на лесосеке или транспортировочном (погрузочном) пункте.
Раскряжевка деревьев происходит непосредственно на месте рубки, в зависимости от направления дальнейшего использования.Такая рубка эффективно используется в условиях, когда лесосечный фонд разбросан по большой территории, имеет малую концентрацию и при рубках главного пользования.
Сортиментная вырубка наиболее экономически оправдана, когда в районе достаточно хорошо развита сеть автомобильных дорог, когда в транспортной доступности находятся отгрузочные пункты древесины и потребители.
Кроме того, сортиментная лесозаготовка целесообразна при рубке древесины высокого класса товарности.
Стоит отметить, что при сортиментной вырубке лучше сохраняется подрост и гораздо меньше повреждаются деревья, которые оставляют на корню.
Данную технологию используют лесопромышленники с небольшими объемами заготовки и, как правило, используют преимущественно в ухоженных и посаженных лесах.
Сортиментную технологию часто практикуют предприятия по заготовке леса в Европе, в России же данный метод вырубки деревьев применяется гораздо реже, что обусловлено особенностями развития лесного хозяйства страны.